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Unser Fischsortiment
Unser Fischsortiment ist klein, dafür aber äusserst hochwertig.
Alle Produkte stammen aus kanadischer Fischerei im Pacific.
Nach dem Fang werden sie sofort verarbeitet, tiefgefroren und
danach direkt importiert in unser Tiefkühllager.
Wichtig:
Der Bestand von allen hier angebotenen Fischen wird durch die kanadischen und internationalen Behörden streng kontrolliert und die Fangmengen rigoros auf eine nachhaltige Nutzung beschränkt, um die Populationen möglichst konstant zu halten.
Kurzübersicht
